Bereits vor einigen Wochen hatte ich sie auf meine Backprojekte-Liste bei Pinterest gesetzt und gestern war es dann so weit: es gab Torta della Nonna. „Omas Torte“ ist eine italienische Köstlichkeit aus Mürbeteig, gefüllt mit feiner Vanille-Zitronencreme und bedeckt mit knackigen Mandelblättchen, Pinienkernen und viiieeel Puderzucker. Mamma Mia! Diese cremige Tarte katapultiert mich mit einem Bissen direkt an ihren Heimatort, die Toskana. Wer sich im deutschen Winter also nach Sonne, Hügellandschaften mit Olivenbäumen, Zypressen und Pinienwäldern sehnt, sollte dieses Rezept schnell ausprobieren.